料理|京都 Masuya旅馆

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使用特选近江牛,masuya引以为傲的经典“寿喜烧”。

以白味噌为底料,是个总厨引以为傲的特制汤,火锅含丰富胶原蛋白。

伊八鍋

请沾以自家原创的果醋,尽情品尝时令鱼贝类和丰富的蔬菜。

请尽情品尝这美味涮涮锅,特选近江牛可沾以祖传芝麻酱,而本地蔬菜则可沾以自制果醋。

以上的菜式全年都可享用。

夏天的味觉(季节特有)“海鳗”是高雅淡白之外它的美味也具有回味无穷的魅力。
※照片是示意图。与实际料理有所差异。

以特制味噌为底料、配上丹波的野猪肉和京蔬菜,是寒冷的冬天里一道暖人身心的极品火锅料理。
※照片是1人份。

从河豚刺身到河豚火锅、新鲜的河豚沾上自家制的果醋,是冬天一道豪华的火锅料理。
※照片是1人份。

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